Ingredientes:
Atum (de conserva), batatas cozidas, alface, maionese, salsa, azeitonas, sal e pimenta: q/b
Receita:
Cortam-se as batatsa cozidas em bocados pequenos que se misturam com o atum. Corta-se a alface em bocadinhos e forra-se uma travessa ou prato conforme a quantidade que pretenda fazer, põe-se por cima a pasta das batatas e do atum, e cobre-se tudo com maoinese. A salsa e azeitonas descaroçadas servem para enfeitar. Deve servir-se frio.